Ligtas na pag-iingat preserbatibo potassium sorbate

1. Ang industriya ng pagpapakain ng hayop, ang Estados Unidos at ang European Union ay lahat ay gumagamit ng potassium sorbate bilang isang legal na additive ng feed para sa feed ng hayop.Ang potasa sorbate ay maaaring pigilan ang paglaki ng amag sa feed, lalo na ang pagbuo ng aflatoxin ay may napakalaking epekto.Ang potassium sorbate ay madaling matunaw bilang bahagi ng feed at walang masamang epekto sa mga hayop.Hindi madaling sirain ang feed sa panahon ng pag-iimbak, transportasyon at pagbebenta.
2. Mga lalagyan ng pagkain at mga materyales sa packaging: Ang layunin ng packaging ng pagkain ay protektahan ang mga nilalaman.Sa kasalukuyan, ang paggamit ng mga aktibong materyales sa packaging ng pagkain upang mapabuti ang pag-andar ng mga materyales, bilang karagdagan sa pag-andar ng pagpapahaba ng buhay ng istante ng nakabalot na pagkain, ngunit din upang mapanatili ang nutrisyon at kaligtasan ng pagkain.
3, pagkain preservatives: potasa sorbate ay malawakang ginagamit bilang isang pang-imbak ng pagkain, at ito ay malawakang ginagamit sa mababang-alkohol na alak tulad ng fruit wine, beer at alak at may perpektong antiseptikong epekto.Ang paggamit ng potassium sorbate upang gamutin ang mga materyales sa packaging ay maaaring pahabain ang shelf life ng mga pagkain tulad ng tinapay at mga dry cooler.
(1) Paglalapat sa mga gulay at prutas
Ang mga sariwang gulay at prutas kung hindi napapanahong pag-iingat ng pangangalaga ay mawawalan ng kinang, kahalumigmigan, tuyo na kulubot na ibabaw at madaling makagawa ng amag na humahantong sa pagkabulok, na nagreresulta sa hindi kinakailangang basura.Kung ang ibabaw ng mga gulay at prutas gamit ang potasa sorbate pang-imbak, sa temperatura ng hanggang sa 30 ℃ ay maaaring naka-imbak para sa isang buwan, ngunit maaari ring panatilihin ang mga gulay at prutas berdeng antas ay hindi nagbabago.
(2) Mga aplikasyon sa mga produktong karne
Ang pinausukang ham, pinatuyong sausage, maaalog at katulad na mga produktong pinatuyong karne ay pinapanatili sa pamamagitan ng panandaliang pagbabad sa kanila sa isang solusyon ng potassium sorbate sa isang naaangkop na konsentrasyon.
(3) Paglalapat sa mga produktong pantubig
Lubusan na nilinis ang sariwang isda, hipon o iba pang mga sariwang produkto ng tubig, sa ilalim ng tubig sa naaangkop na konsentrasyon ng potassium sorbate preservation solution sa loob ng 20 segundo pagkatapos kumuha, alisin ang preservation solution pagkatapos ng refrigeration, ay maaaring epektibong pahabain ang kanilang buhay sa istante.Ang pagdaragdag ng wastong potassium sorbate sa mga produktong pinatuyong isda ay maaaring epektibong maiwasan ang paglitaw ng amag.Ang mga produktong pinausukang isda ay maaaring i-spray ng angkop na konsentrasyon ng potassium sorbate solution bago, habang o pagkatapos ng proseso ng paninigarilyo.
(4) Ang aplikasyon nito sa mga inumin
Ang potasa sorbate ay maaaring idagdag sa mga inuming juice ng prutas at gulay, carbonated na inumin, protina na inumin at iba pang inumin, dahil ang pagdaragdag ng potassium sorbate ay lubos na nagpapalawak ng buhay ng istante ng produkto.
(5) Paglalapat sa minatamis na prutas at mga produktong kendi
Ang peanut brittle, almond candy at general sandwich candy, ay maaaring direktang magdagdag ng tamang dami ng potassium sorbate para sa pangangalaga.